户县软面的做法要正宗的做法谢谢
1、做法：将面粉和水按照2：1的比例揉成面团。
2、盆里放面粉，和面时加点盐，面会更津道。和面要“三光，更要早早和好面，并饧一会儿。将面擀成圆形并折叠。根据自己喜好切成宽窄条形，把面抖开收好。收好的面放一会备用。将豆腐和西红柿韭菜炒好备用。菜里放盐和肉臊子。将煮好的面捞出来倒入炒锅，淋上辣椒油拌匀即可。
3、制作户县软面其实并不复杂，首先将面粉与水混合，揉成面团，然后将面团拉长，切成细条。将这些细条放入沸水中煮熟，最后加入适量的调味料即可。户县软面的美味不仅仅在于它的制作过程简单，更在于它的口感。每一口软面都充满弹性，让人回味无穷。
4、待毛边锅水沸时，面师傅取一根粗饧条擀平，扯时，动作是很漂亮的，常作“白鹤亮翅”样：躬身、挺胸、拉扯、抖抻，忽闪忽悠状若秦腔的高声叫板。
陕西的面食特别有劲道,是用什么方法做成的?
1、首先是肉臊子的制作。将瘦肉丁煮沸去除血水和杂质后，沥干备用。接着，将肥肉片熬出油水。然后，将瘦肉丁和肥肉片放入锅中，加入姜末、葱末、干辣椒段、适量的白酒、酱油、醋、香料粉和辣椒面，小火慢炖至熟，制成肉臊子备用。接下来是素臊子的制作。将豆腐炸至金黄，切条备用。
2、为了让你准备的面变得比较好吃比较爽口，这个时候可以在里面增加一些食用盐，因为加盐之后它的韧性会增加，所以要倒入凉水，这个时候将凉水缓缓倒入盆中，将干的面粉搅成絮状，这个时候就可以用手合成面团了。制作美食的一些方法 而且一定要改上保鲜膜让它醒面10分钟。
3、可以搭配蒜泥、辣椒油、醋等调料一起食用。新安烫面角的关键在于面团的烫制和馅料的调味。面团烫制使得面角口感劲道，馅料的调味则决定了烫面角的整体风味。在制作过程中，可以根据个人口味调整馅料的味道，也可以在煮制烫面角时加入一些骨头汤或者蔬菜汤，使得烫面角更加鲜美。
户县软面的详细制作方法,主要是调料和臊子的调配方法。
盆里放面粉，和面时加点盐，面会更津道。和面要“三光，更要早早和好面，并饧一会儿。将面擀成圆形并折叠。根据自己喜好切成宽窄条形，把面抖开收好。收好的面放一会备用。将豆腐和西红柿韭菜炒好备用。菜里放盐和肉臊子。将煮好的面捞出来倒入炒锅，淋上辣椒油拌匀即可。
做法：将面粉和水按照2：1的比例揉成面团。
不太好做，臊子要用猪的肥肉放在锅里熬上两三个小时，也可在里面放一些排骨，期间要加醋，盐，加调料，花椒调料之类等到熬成液体。。建议您到户县东韩村去找农民教教。。
制作户县软面，大致可以分为三个步骤：肉臊子的制作、素臊子的制作和面的制作。首先是肉臊子的制作。将瘦肉丁煮沸去除血水和杂质后，沥干备用。接着，将肥肉片熬出油水。
户县软面的正宗做法窍门
1、做法：将面粉和水按照2：1的比例揉成面团。
2、盆里放面粉，和面时加点盐，面会更津道。和面要“三光，更要早早和好面，并饧一会儿。将面擀成圆形并折叠。根据自己喜好切成宽窄条形，把面抖开收好。收好的面放一会备用。将豆腐和西红柿韭菜炒好备用。菜里放盐和肉臊子。将煮好的面捞出来倒入炒锅，淋上辣椒油拌匀即可。
3、制作户县软面其实并不复杂，首先将面粉与水混合，揉成面团，然后将面团拉长，切成细条。将这些细条放入沸水中煮熟，最后加入适量的调味料即可。户县软面的美味不仅仅在于它的制作过程简单，更在于它的口感。每一口软面都充满弹性，让人回味无穷。
4、若无大案板了，就扯，扯面在关中也叫“软面”，它是用温盐水和好面团，然后一点一点地用拳头蘸水搓开面团，之后分条饧软。待毛边锅水沸时，面师傅取一根粗饧条擀平，扯时，动作是很漂亮的，常作“白鹤亮翅”样：躬身、挺胸、拉扯、抖抻，忽闪忽悠状若秦腔的高声叫板。
户县软面是怎么做的?
鸡蛋打成蛋液。炒一份西红柿鸡蛋；韭菜切小段，加盐单炒一下，炒蔫了就行了；豆芽和青菜过水焯一下，垫底用，防止面条粘在一起；最后煮面条；青菜和黄豆芽垫底，铺上煮好的面条，撒上香葱末和辣椒面；1浇上滚开的热油；1加上肉臊子、西红柿炒鸡蛋、炒韭菜，户县软面做成了。
制作户县软面其实并不复杂，首先将面粉与水混合，揉成面团，然后将面团拉长，切成细条。将这些细条放入沸水中煮熟，最后加入适量的调味料即可。户县软面的美味不仅仅在于它的制作过程简单，更在于它的口感。每一口软面都充满弹性，让人回味无穷。
制作户县软面，大致可以分为三个步骤：肉臊子的制作、素臊子的制作和面的制作。首先是肉臊子的制作。将瘦肉丁煮沸去除血水和杂质后，沥干备用。接着，将肥肉片熬出油水。
户县软面的详细制作方法如下：原料：面粉（300克）猪绞肉(200克)土豆(1个)蒜苗(适量)鸡蛋(3根)西红柿(适量)木耳(2个)大蒜(适量)姜(1个)葱(适量)小青菜(少许)食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蕃茄酱(少许)老抽(适量)白醋(少许)鸡精(适量)做法：盆里放面粉，和面时加点盐，面会更津道。